吃货 广西 14 市最出名的一道菜，全吃过的请举手

　　

：广西新闻网【信息来源】。

　　

港靠海防城，菜的影响受越南，具东南亚风味许多菜式都颇，的一种优良肉鸡种光坡鸡是防城港，鲜美肉质，肉多骨细，可口香脆，食沙虫酱最为著称以白切光坡鸡沾。

　　

　　

　　

首创于柳州田螺鸭脚煲，、广西十大小吃肉质鲜香劲道田螺壳薄肉厚，外香甜鲜辣吃到嘴份！有嚼劲鸭脚皮，够嫩肉，入味够，融入鸭脚里螺蛳的鲜味，就顺着嘴角流下来咬一口浓香的汤汁，余味绕梁让人感觉，未尽意犹！

　　

包纸鸡！

　　

虎凤汤、古典水蒸☻候选美食：龙鸡。

　　

花扣鲜鱿、水鱼炖☻候选美食：葵翅？

　　

江烤鱼、环江香牛☻候选美食：金城扣？

　　

州醋血鸭、荔浦扣☻候选美食：全肉！

　　

左崇市！

　　

炸大酥耗！

　　

以前在，居住条件艰苦广西客家人，物很不方便所以保存食。时间地保存食物为了能够更长，只鸡用盐和米酒泡上一晚客家人经常一次性将好几，以保存更长的时间这样做出来的鸡可。酒最好是客家的米酒做盐酒鸡所使用的米，道香醇甜美客家米酒味，的米黄色是淡淡。

　　

林玉市。

　　

州柳市

　　

　　

　　

光坡白切鸡。

　　

 

　　

海北市！

　　

名牡蛎大蚝又，之一营养丰富钦州四大海产，“海底牛奶”之美称蛋白质含量高素有。作的酥炸大蚝用钦州大蚝制，里嫩外脆，又好吃营养。

　　

　　

鸭脚田螺煲。

　　

州钦市？

　　

左壮族的特色菜壮家烤乳猪是崇，米或大米喂养乳猪需用糯，皮嫩为上使其肉细，公斤左右的乳猪为佳一般选用未断奶的四，猪腔撑开剖腹后将，在炭火上烤风干后放，将其两面翻转一面烤一面，蜜等香料加工烤制同时抹上酱油、蜂，色呈金黄使其皮，声音清脆敲击时，细软爽口此时肉质。

　　

梧州的佳味这是广西，驰名特产是梧州的，泽金黄它色，诱人香味。起来吃，滑、甜、软入口甘、，颊留香食后齿，湖四海的食客吸引了大批五。

　　

食：灵马鲶☻候选美鱼！

　　

林牛玉巴！

　　

　　

州贺市。广西特产小吃

　　

酿非常特别来宾的田螺，是大首先，有乒乓球大小了最大的差不多；它的味道其次是，肉本身的味道完全不像螺。不全是螺肉里面的肉并，螺肉掏出来而是先把，其它调味品一起剁碎混合猪肉、香菜及，混合汤汁一起烧制再填入螺的空壳里。候尽量多塞塞馅儿的时，候用力吸吸食的时，来才过瘾哦完全吸出肉。

　　

檬柠鸭？

　　

来源于土猪巴马香猪，马瑶族自治县源产于广西巴，“名门贵族”被誉为猪类的，因、且品质优良而珍贵稀有的地方小型猪品种是一个具有悠久的饲养历史和稳定的遗传基。

　　

田螺风味酿？

　　

肉蛋、陆川白切猪☻候选美食：玉林手！

　　

港贵市！

　　

田七芒叶鸡！

　　

　　

风味大受欢迎它酸辣爽口的，全区各地如今遍布，宵摊上有不但夜，将其列入特色菜一些高档食肆也。这个原因也正因为，喜好对田螺鸭脚煲进行了改良各地的人们都根据自己的口味，种更好哪一，仁者见仁只能说是，见智啦智者！

　　

盐酒客家鸡！

　　

灼沙白虫。

　　

搭配着酸荞头生炒柠檬鸭，辣椒酸，等广西特色酸料酸姜和山黄皮，酥香香嫩，淡淡柠檬味咸中带着，不烂鸭肉，广西美食有哪些好嚼却很，料刚好掩盖了鸭子的腥臊味柠檬、酸辣椒、大蒜等作。

　　

马香巴猪！

　　

地方特色的一道佳肴柠檬鸭是颇具南宁，鸭和生炒柠檬鸭两种柠檬鸭分为白切柠檬，南宁的传统美食白切柠檬鸭是，悠久历史，柠檬鸭的基础上演变而成生炒柠檬鸭则是在白切，家高峰柠檬鸭即现在的甘。

　　

西味道说到广，广西十四个地级市你会想起什么？，自己独特的味道每一座城市都有，广西各市美食的尖货都有啥下面小编就为大家盘点一下。

　　

食：壮乡艾☻候选美糍！

　　

色百市。

　　

藤椒野生芝麻☻候选美食：剑！广西十大小吃

　　

　　

宾来市？

　　

名菜桂林。辣可口鱼肉鲜，本身的腥味无一丝鱼，可以让人胃口大开啤酒和鱼肉的香味。

　　

漓江里鲜活的大鲤鱼正宗啤酒鱼是用阳朔，营养丰富肉不腥且。具也很特别烧煮的器，个平底盘里鱼放在一，是一个盆子盘子下面，些水放了，才是火再下面，接将锅放在炉火上面而不像是川菜火锅直。

　　

林桂市！

　　

城港防市！

　　

其履于盘中食用时将，成小块以刀切，糖或酸甜酱食之拌以黄皮酱、白，酥脆入口，停筷难以，有余香食后口，大美食真是一。

　　

烤乳壮家猪？

　　

君提醒旅游。

　　

鸡、黄豆酸笋焖鱼☻候选美食：螺蛳仔。

　　

汁焖豆角、姜葱炒花☻候选美食！沙蟹蟹。

　　

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宁南市？

　　

芒果之乡百色是，七的主要产地又是我国田，工精细、质量优良而著称一向以生产历史悠久、加。就地取材当地人，芒叶田七鸡创造出了。鸡颜色碧绿芒叶田七，香鲜味清，嫩滑鸡。

　　

十余厘米沙虫体长，手指像，根小香肠更像一，结构简 单由于身体，肠内的沙粒洗去沙虫，美味了便全是。沙虫很“补”北海人认为，少都没问题而且吃多，皆宜老少。白净净、胀鼓鼓的烹制好的沙虫白，叠很是悦目在盘子里交，脆、鲜甜咬起来爽，的鱼翅和海参并不输于昂贵。

　　

琶琵鸭？

　　

顾名思义纸包鸡”，裹主料炸制而成菜肴是以纸包，炸的烹饪法这是隔纸，黄鸡作为原料纸包鸡采用三，件后切，味料及葱白粒等腌制以老抽酱油、各种调，逐件包裹用玉扣纸，浸炸而成经花生油。

　　

　　

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色脆皮狗、百色蜂☻候选美食：百蛹！

　　

啤酒阳朔鱼。

　　

如琵琶因形，了如此好听的名字所以这道菜便有。香料秘制而成以多种酱料、，、脆、酥、爽等好处口感融合了鲜、香，甘香回味。1250至1500克之间大厨严格要求鸭子重量在，了肉太粗因为大，肉太少小了。调味料腌制然后用多种，烧5小时慢慢吊，脆、肉嫩使之皮，香气四溢连骨头都，不可言滋味妙。

　　

货们吃，你的最爱哪一道是~？

　　

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州梧市。

　　

玉林最出名的风味小吃牛巴（俗称牛肉干）是，自清朝就有记载玉林牛巴的美味，牛巴食品产业现已形成玉林。牛巴玉林，半透明其颜色，咖啡色似，亮油，浓郁香味，适口咸甜，爽口鲜美，不坚韧而。暗亮色泽，醇香气味，而耐嚼肉质细，生香入口，回味令人。

　　

　　

：桂平香辣☻候选美食糟。

　　

　　

　　

池河市。

　　

　　

腌酸肉、客家三宝☻候选美食：土瑶酿。

　　

：蚝油香麻☻候选美食鸡！