百色薏谷

　　营养价值很高由于薏谷的，本科植物之王”被誉为“世界禾；欧洲在，命健康之禾”它被称为“生；日本在，为防癌食品最近又被列，价倍增因此身。消化吸收的特点薏谷具有容易被，还是用于医疗不论用于滋补，很缓和作用都。外此，价值很高的薏醇薏谷还含有药用，种谷甾醇β-γ两，殊成分这些特，癌作用的奥秘所在也就是薏谷具有防。

　　理作药用。

的一道特产薏谷是百色，科一年生植物薏谷为禾本。米、六谷子、菩提珠又称为薏仁米、沟子。广西的美食都有哪些

　　点、酿美酒无不色香味俱佳薏谷用来做饭、南宁有什么特产做羹、做糕，视为珍馐美羹自古以来都被。物又是粮食作物苡米既是药用作，丰富营养。淀粉62％苡米籽实含，17％蛋白质，5％脂肪，1和多种氨基酸还含有维生素B，的药用植物是营养丰富，消水肿、利尿止泻等功能有润肺、清热、祛风湿、。

　　产简特述！

　　界闻世名？

　　食药皆佳的粮种之一薏谷是我国古老的。谷早有认识民间对薏，为佳馔作饭食，名贵中药并视其为，应用很广泛在药膳中，廷膳食之一被列为宫。用和滋补功效薏谷的治病作，就有“治筋骨拘挛在我国古代医学上，广西的美食都有哪些屈伸不可，湿痹久风，、益胃、补肺、清热、去风、祛湿下气”（《本经》）和“苡米健脾。利水煎服，热淋治；汁和酒服苡仁根捣，本草纲目》）的记载治黄疽有效”（《。性水肿、广西的美食都有哪些胸膜炎、慢性关节炎、筋脉痉挛及最新研制出一种“苡米注射液”现在中西医用苡米治疗肺结核、肺热咳嗽、肾脏炎、瘤肿、肠炎便泻、心脏，防治癌症等主要用于。