百色老街了不起：历史底蕴、美食、非物质遗产

广西美食特产 2021-01-11 12:43113未知admin

色百，中的意思在壮语，地形复杂的地方是山川塞口、。斯特大石山区这里地处喀，境恶劣自然环，一水一分田之说自古有着八山。一个三江口百色城里有，右江在这里交汇鹅江、澄碧河、，交汇处三江，的街道沿河而立一条骑楼风格，百色老街这就是。

12月11日1929年，红旗飘扬老街上，义成功百色起，式宣告成立红七军正。报名参加红七军朱立文带着弟弟，年一起踏上了革命的征程和4000多名家乡青。

岱的影响受到梁宗，风在老街盛行崇文重教之，街的学府里从百色老，海军第一位女副舰长韦慧晓等影响广泛的菁英学子先后走出了医学专家黄大斌、数学家梁宗巨、中国。51年19，入广西大学西江学院并，广西高等教育的办学力量充实了新中国成立之初。

地区的一种香囊配饰物“麽乜”是盛行于百色，艺繁复制作工，手艺人的口传心授制作流程全凭借老。

馆建成后粤东会，始在老街安家落户越来越多的商人开。百货和来自云贵地区的药材在老街集散来自广东沿海地区的洋纱、香皂等日用，盛时最繁，就有近七十家商铺三百米长的街道，集的老街商贾云，西三省交界处的物资集散中心也逐渐成为云南、贵州、广西十大小吃广。

历史文化街区百色解放街，市右江区位于百色，两面环水老街区，总有人耐心垂钓清澈的河水边，意迎来送往、买卖由人商户们守着自己的生。公里的街区里不足两平方，的巷弄有序排开数十条宽窄不一，多个少数民族居住其中壮族、瑶族、苗族等，有滋有味生活过得。老街人会在这里唱歌休闲大码头广场上爱唱山歌的，歌声在巷弄里流传古老的故事也随着。

老街当学徒工梁宗岱祖辈在，重视教育因为家里，为街上数一数二的大商户到祖父这一代已经发展。广西十大小吃到家庭的影响梁宗岱从小受，好学勤奋，国现代法语教育的开创者留学法国归来后成为中。

45年19，召开的时候党的七大，已经从出发时的7000多人百色起义走出来的红军将士，到70人剩下不，中国的建设事业中在解放战争和新，为心中的解放和建设鞠躬尽瘁他们带着从老街出发时的信念。

粤东会馆老街上的，好的清代建筑是一座保存完。五十九年清康熙，街做生意的广东客商日渐增多广东商人梁煜眼见落脚于老，碧河边兴建会馆便牵头谋划在澄，脚之地和议事场所作为乡邻们的落。料从广东运输而来建造会馆的主要材，工人多是当地壮族村民而负责搬运和建筑的。

的老手艺人屈指可数而老街上会制作麽乜。图样可以参考黄桂珍没有，傅教学没有师，的年纪重新学艺在本该颐享天年，体吃不消不仅身，眼力和精神而且还费。

在现，级非物质文化传承人黄桂珍成了自治区，门做了一个工作室她在自己的家里专，人提供学习的场地与指导给街坊邻居和喜爱麼乜的。也在老街上悄然复兴更多的传统手工艺，人为传统手工艺新时代的老街，的发展活力注入了新。

立文（朱）！

街人而言对于老，更为特殊的意义粤东会馆有着。29年19，队伍来到老街有一支革命，老街的命运不仅改变了，壮阔的中国革命历史也谱写了一段波澜。年十月这一，领武装部队抵达百色、张云逸等同志率，东会馆让给部队使用老街的商人主动把粤。

习刺绣为练，就在家里摸索练习黄桂珍一有时间。匹又一匹布用了一，的数不过来手被针扎，多的摸索历经一年，出了第一批麼乜黄桂珍终于制作。

持不懈的努力下在梁宗岱等人坚，顺利开学西江学院，文、工程类等五个学科先后设立了法学、英，一扇看世界的窗口为老街人打开了。

今如，寻家乡滋味的好去处老街区成了百色人追，广西美食特产一度的庆祝百年老街巷活动每年街巷里都会组织一年，的民俗体验盛会成为百色城有名。

办学经费为筹集，捐出积蓄梁宗岱。带动下在他的，纷纷出资助学老街的商户们，钱出钱大家有，出力有力，共同努力下在大家的，集到了办学经费西江学院终于筹。

七十年代末20世纪，几十年的朱家人苦苦寻找亲人，早已牺牲的消息等来了朱立文。

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家“右江麼乜”手工艺品店63岁的黄桂珍经营着一。09年20，珍为了维持生计下岗多年的黄桂，乜制作工艺开始学习麼。

44年19，关键时期抗战进入，抗战的大后方百色成为广西，各地的青年聚集了广西，学校让他们能放下一张书桌但是百色却没有一所高等。岱看来在梁宗，兴国的希望教育是救国，当头国难，可断头，火种不能中断而中国的文化。的青年的高等教育问题为了解决聚集在百色，之士筹办西江学院梁宗岱和一众有识。岱的一腔热情然而除了梁宗，无所有学校一。

开百色后红七军离，街排查参军家庭军阀特务在老，少了两口人朱家突然，特务的怀疑这会引起，可能会面临巨大的灾祸家里老老少少十多口人。家一样和朱，参加了红军队伍老街许多年轻人，着很大的风险这些家庭面临，文走后朱立，和朱家保持一致街坊邻居默契地，家兄弟跑船去了广东对盘查的特务声称朱。

而然，开学之际在临近，然被军队征用学校的校舍突，就要功亏一匮办学计划眼看。生们正常上课为了能够让学，着老师们梁宗岱带，起简易的竹棚在树林里搭，走为学校筹款并再次四处奔。