宁明沙糕

　　冬潮南方，气让人难受黏黏的空，确无误地算好返潮的时间可是家里的女人们却准，晾晒风干淘糯米、，米上锅炒热风干后的糯，成糯米粉然后打，备好的模具里铺在事先准，一天半待上，空气里多余的水分糯米粉充分吸收，柔软变得，浇上糖浆这时候，糖浆揉搓均匀将糯米粉和，压实然后，的芝麻或者豆沙中间铺上调好味，压实继续，层地铺一层，层地放一层，细致的心思放进去的是，人的爱是对家。

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是壮族古老的风俗逢年过节做沙糕。、绿豆粉、猪油、花生油等为原料宁明沙糕精选糯米粉、糖、芝麻，工艺制作采用传统，即化的特点具有入口，明目清肝等功效具有养胃健脾、。

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