太和黄桃

太和黄桃为农产品地理标志产品。

　　一.产品介绍

　　太和黄桃果形浑圆，皮薄、金黄色带点状红色，肉厚、金黄色，近核部分呈玫红色，粘核，甜脆可口，果香浓郁。

　　二.自然生态环境和人文历史因素

　　2.1地形地貌太和黄桃产区位于川中褶皱带龙女寺半环状构造区，属于浅丘陵地貌，地势北高南低，海拔高度在216.3米至346.7米之间芗城十大美食。2.2气候条件太和黄桃产区局部小气候区特征明显，相较同类地区，光照更充足、降雨更少，昼夜温差更大，植物光合作用更强烈，年均日照1256.5小时，年均降水量1005.7mm，无霜期320-340天，平均相对湿度70%。气候属亚热带温润气候区，冬暖夏热，春早秋短，无霜期长，年均气温18.0℃，最高年均温度18.3℃，绝对最高温41℃,极端最低温-1.8℃,年均积温6529.9℃，≥10℃的平均积温5729℃。2.3水文条件境内水源丰富，来自涪江上游的高山水与当地地下水、山泉水，富含多种人体所需矿物质，水质极为优良。2.4土壤土质土壤以遂宁母土质为主，土质疏松肥沃，腐熟度高、透水透气性好，富含大量有机质和锌、铁等微量元素，是黄桃最喜爱的生长环境。

　　三.地域范围

　　太和黄桃地域保护范围包括重庆市合川区太和镇的太和村、石岭村、富金村、沙金村、晒经村、白马村、楼房村、石墙村、把伞村、白阳村、复兴村、石垭村、亭子村、唐家村、报恩村、木莲村、仙桥村、望仙村、小河村、菱角村、米市村；渭沱镇的半坡村、油桥村；大石街道斗笠村、大觉村；隆兴镇的三青村、马鞍村等27个村。东至大石街道大觉村、斗笠村一带，西至太和镇米市村一带，北至隆兴镇三青村、马鞍村一带，南至渭沱镇半坡村、油桥村一带。地理坐标为东经106°00′42″～106°11′11″，北纬30°03′14″～30°12′13″。保护规模8000公顷，年产量30万吨。

　　四.产品品质特性特征

　　4.1感官特性太和黄桃果形浑圆，皮薄、金黄色带点状红色，肉厚、金黄色，近核部分呈玫红色，粘核，甜脆可口，果香浓郁。4.2品质指标太和黄桃可溶性糖含量≥7.0%，可滴定酸≤0.2%，可溶性固形物≥16%，维生素C≥10.0mg/100g,胡萝卜素≥0.9mg/kg。4.3安全要求太和黄桃产品质量符合NY/T586的规定，农药安全使用标准符合GB4285的规定。 合川更多特产 合川桃片太和胡萝卜合川葛合川肉片合川黑猪合川峡砚太和黄桃香龙大头菜青草坝萝卜合川湖皱丝瓜 你可能对下列黄桃也感兴趣水云峰黄桃 (湖南省娄底市冷水江)内黄桃 (河南省安阳市内黄)妙西黄桃 (浙江省湖州吴兴区)石桥黄桃 (江苏省连云港市赣榆)张浦黄桃 (江苏省苏州市昆山)江陵三湖黄桃 (湖北省荆州江陵)玉屏黄桃 (贵州省铜仁玉屏侗族自治县)炎陵黄桃 (湖南省株洲市炎陵)老虎山黄桃 (辽宁省大连市金州区)高碑店黄桃 (河北省保定高碑店)福建美食特产