南通美食攻略去千年古城南通必吃的十大美食你

　　山鸡是当地的特产之一9、清炖狼山鸡：狼，江苏美食特产标准鸡种之一也是世界八大，”、“马塘黑鸡”原名“岔河大鸡。身高腿长其特点是，肉细皮薄。有很多种其吃法也，汁清澈见底但是清炖汤，有光皮白，浓郁鲜味，出鸡的原味更能凸显。

　　：又称蛤蜊8、文蛤，特产之一是当地的。壳紫唇其白，故称文蛤或花蛤或壳上有花纹。江苏特色10大小吃天下第一鲜又被称为。吃或做成生煎文蛤包当地人常用来炒着。酥、汁浓、肉香其特点是：皮。

　　是当地有名的糕点7、正场熏糕：，隆年间的始于清乾，人和豪绅商贾食用之间都是被达官贵，、芝麻为主原料用是用上等糯米，油、桂花和椒盐等材料加入适量的白糖、素，道工序制成经过二十多。色浅黄其颜，不焦酥而，不散脆而；松脆香甜其口味，江苏美食介绍带咸甜中，独特风味。

　　面”、“切面”或“小刀面”5、南通跳面：又叫“曹顶，区传统名吃是南通地，工艺讲究其加工，均匀粗细，煮不糊因而久。将面条煮熟其做法是：，、味精、用鸡汤冲开在碗内放盐、猪油，面条放碗内即成然后将煮熟的，菜肉丝、鸡蛋等盖浇也可以用排骨、雪，更好味道。

　　又称为如式香肠2、如皋香肠：，传统名吃是当地，就有生产在清未，多年的历史距今已有百。、色泽鲜艳、咸甜适度其特色是：肉质紧密。

　　是当地的传统名吃6、香芋烧竹鸡：，地仍有种植香芋的传统在南通海门、启东两。丘竹林生长竹鸡是在山，鸡头鹘俗名，质鲜美其肉。香芋同烧将竹鸡与，入口酥松其特点：，俱佳色香。

　　原来叫复隆茂白脆3、西亭脆饼：，年间就有了在清光绪，00多年历史距今已有1，通州市西亭镇产地为南通。油、脱皮白芝麻为主要原料是用精白面粉、绵白糖、白，工序而制成经常过多种。有脆、又香又甜其特点：酥中；以用水泡食而且还可，水不浑、江苏特色10大小吃香味扑鼻且层次不乱、汤，人们喜爱非常受。

　　于江苏省南通属，州、崇川、紫琅别称静海、崇，通州古称。通南，江苏特色10大小吃角洲北翼 位于长江三。冲积而形成的陆地是因为长江涨沙，00多年的历史至今已有50。以来自古，鱼米之乡南通就是，富饶物产，小吃品种繁多当地各种美食，连忘返让人流。大家盘点一下今天小编就给，气的十大美食南通最有名。

　　：产自江苏如皋1、如皋董糖，百年历史距今已有。疆的爱妾董小宛亲制而成相传是明末如皋名士冒辟，叫董糖所以。、芝麻、饴糖为原料用是精白面粉、白糖，糖骨、成型等工序而成经熬糖、制糖芯、制。易化入口，香甜酥松，久长回味。

　　通市通州区石港镇的特产10、石港窨糕：是南。名印糕窨糕又，用桃红印花而得名因每块糕点上都。粳米粉米是当地产，比例的糯米再加上一定。桂花豆沙最后加入，成糕蒸。甜可口、凉而不硬非常好吃其特点是：雪白松软、香。

　　子：是当地的传统名吃4、海门高粱糯米圆，必备的的年节食品也是当地春节前，的一款美味佳肴在春节家宴必备，特色很的，真没有同款别的地方还，一定要尝尝去的时候。