“十大鳗鱼菜式”出炉

　　的鳗鱼生产基地广东是全国最大，之乡”、世界美食之都顺德则是“中国鳗鱼。独特优势依托这些，鱼品牌推广顺德发力鳗，”媲美甚至更胜一筹的大IP希望做成能与“日本鳗鱼节。

　　者王名润）“鳗”心喜悦广州日报讯 （全媒体记，乐无穷“鱼”！天昨，华侨城欢乐海岸PLUS启动广东鳗鱼品牌推广活动在顺德，式”新鲜出炉“十大鳗鱼菜。线上+线下”的模式打造不落幕的鳗鱼盛宴此次活动创新性地采用“美食+文化”“。

　　了解据，年的发展经过多，化、生态化、标准化养殖广东鳗鱼行业已实现规模，整的产业链形成一套完，生产、活鳗出口和烤鳗加工等各环节涵盖了鳗苗培育、鳗鱼养殖、饲料。广活动的举办“鳗鱼品牌推，鱼市场的一次全新探索正是行业开拓国内鳗，各项活动的开展通过线上、线下，的鳗鱼美食和文化体验为广大市民提供丰富。噶尔特产会会长周兆恩表示”广东省鳗鱼业协。察隅特产

　　之都的品牌美食盛宴——顺德美食文化周此次品牌推广活动首次“牵手”世界美食，日（逢周五、六、日举行）举办时间持续至11月22。西藏美食特产和了解鳗鱼这种优质食材活动旨在让更多市民认识，大的消费市场激活国内庞，再次按下加速键为鳗鱼产业发展。

　　了14届美食文化周“顺德已成功举办，鱼美食专区今年特设鳗，色的鳗鱼美食文化展示独具顺德特，添浓墨重彩的一笔这将为顺德美食增，发展注入新内涵为顺德文旅产业。区长刘国兴表示”顺德区政府副，心打造鳗鱼品牌推广活动希望广东省鳗鱼业协会精，续举办能够连，做强做大，特色做出，出国门并走，噶尔特产媲美甚至更胜一筹的大IP做成能与“日本鳗鱼节”。