宁夏中卫美食集锦
酱爆牛肉21。，泽非常的美丽酱爆牛肉色，浓鲜香并且味，异常甜辣。
雪花羊肉23。，造了一种非常浪漫而且轻盈的联想这是一贯以膻味厚来主城的羊肉制，有些贾府茄子的味道用工之考究实在很。
味小吃中最受欢迎的品种之一3。中卫酿皮是中卫特色风，少都爱吃男女老。、爽口开胃而又物美价廉它是绵软润滑、酸辣可口。
、干面、碱、葫麻油制作2。硬面干烙子用发面，香酥脆甜吃起来，嚼耐，却很容易消化但到了胃里，巧美观形状小，不焦黄雪白，期存放可以长，有名的特色小吃是宁夏当地最。
工羊肉臊子面12。宁夏手，河富宁夏这下黄，境还有非常富饶的物产这是一个良好的自然环，宁夏小吃特色是一个家常便饭羊肉臊子面这就，受欢迎的小吃并且是非常。
种民间特色小吃8。蒿籽面是一，滑劲道口感爽，气扑鼻汤料香，百姓的喜爱深受当地老。
莱制作的豆腐最有名14。中卫以阎素，味道鲜美素菜豆腐，筋斗口感，细致做工，亮丽色彩，欲大开使人食，宁夏小吃特色等的素菜是一道上。
糖醋黄河鲤鱼16。中卫，黄灌区宁夏，之乡”的美称素有“鱼米，宁夏名闻遐迩的名菜中卫的河鲤鱼更是。泽的明亮度无论从色，的鲜美嫩滑还是口感上，很垂涎欲滴让人想到都。
在中卫9。，味道独道炒拉条，椒面和山西陈醋等放入适度韭菜、辣，可口、宁夏小吃特色香气四溢使之口味酸辣，中的一大特色是中卫美食当。
起来还是有嚼头7。燕面揉揉吃，很筋道口感，于凉菜上桌一般都用，髓在于配料这道菜的精，很白亮色泽，不断条细。
丁、萝卜丁、粉条等烩制20。浑酒小炒肉用羊肉。小炒肉佐以辣油吃时将浑酒、，加酸菜丁冬季还可，煮开葱花，入水饺再下。羊肉味混为一体汤饺、米酒和鲜，别致风味，饥耐饱既充，寒取暖又驱。
杂碎水面11。羊，冬了以后在中卫入，膘宰羊的这样一个习惯老羊塌膘所有有着趁，没有腥味的特点羊杂碎水面有，非常美味肥而不腻。
卫素杂烩4。中，烩小吃又称。传统著名小吃烩小吃是一道，均有制作宁夏各地。腐、粉条、面筋、菠菜形状相似的夹板子、豆，子丸，清莹的汤再加上，住多喝几碗总让人忍不。
腐吃起来硬中带韧13。中卫卤豆，不坏久放。饭的最佳食品之一豆腐干是佐酒下，携带和食用也便于旅途，熏干、酱油干等豆腐干有卤干、，炒热菜的上乘原料是宴席中拌凉菜、。
才、美女、酸辣汤”15。中卫三绝“秀，待客最后一道菜酸辣汤是中卫人。羊肉吃得比较多西北地区一般牛，多难免会腻荤菜吃太，辣汤最合适不过来一碗美味酸！
饺色彩多样6。粉汤彩，丰富营养，创新小吃是一道，的基础上演变而来的是在传统的粉汤饺子，中高档筵席目前仅用于。
中卫很著名的一道菜17。清蒸鸽子鱼是，味道很鲜美清蒸鸽子鱼，肉质白嫩鸽子鱼，很香滑吃起来，味比例适中色泽和口，高营养还有很。
用黄米制作的饼1。米黄子就是，起来很柔软米黄子吃，进肠胃可以促，最有名的主食也是中卫当地。
粉泡芋头5。滚，家常小吃了算的上中卫，酸辣滚烫吃起来，别致风味，价廉物美，喜爱的早点为群众最。
掌顾名思义19。扒驼，的掌制作而成就是用骆驼，道鲜美不仅味，壮骨功效还有强身，品之一属于补，很细腻口感，不腻肥而。
族人民都比较偏爱的一种佳肴22。红烧牛肉是中卫地区各，、香俱全其味、色，可口醇香，青睐广受，烧和熟烧两种制作方法有生。
一道不得不说的美食18。煎猪脏是中卫。血和糯米混合蒸成的这道菜其实是用鲜猪。血的搭配糯米和猪，一荤一素，菜肥瘦量灵活从而使这道，不腻好吃，们的喜爱深受人。
卫炒肚丝10。中。