气泡羊排（宁夏吴忠市天鹅饭店清真菜品）

　　

 

　　

般而言2、一，料多是生料气泡菜的原，和入味速度相对比较慢但羊肋条的成熟速度，原料熟制入味因此可以先将，品的口感保证菜。

　　

料原？

　　

 

　　

市天鹅饭店清真菜品气泡羊排（宁夏吴忠）？

　　

锅留底油（3），六成热烧至，料炒香入A，炒至出油入B料，酱料制成。

　　

点卖？

　　

 

　　

 

　　

 

　　

 

　　

成长约5}米的条（1）将羊肋条剁，冲掉血水用清水，没过原料入清水至，湖南特产C料放入，宁夏特产图片烧开大火，至八成熟改小火煮，控水捞出。

　　

、葱头粒各25克A料（青红椒段，10克芹菜段，葱段各5克）干红椒段、，味精5克B料（，2克盐，辣酱各20克海鲜酱、秘制，0克）蚝油1，姜片各50克C料（葱段、，湖南特产0克）料酒3，（约耗60克）色拉油2千克。

　　

方法制作？

　　

纸放入盘中（4）将锡，羊肋条放上，酱料浇上，纸包好将锡，火150℃入烤箱（面，中焗5分钟取出底火120℃），铁板上即可放在烧热的。

　　

　　

味调？

　　

250克洗净1、将朝天椒，分后剁细晾干水。

　　

键关？

　　

 

　　

 

　　

　　

泡菜”的做法此菜借鉴“气，使之鼓起气泡用烤箱加热，板保温用铁。秘制酱料菜品添加，划开锡纸上桌后，四溢香味，的原汁原味保留了羊肉，特别好气氛。

　　

 

　　

 

　　

拉油1千克2、湖南特产锅入色，四成热烧至，浸炸5分钟入朝天椒，的豆瓣酱各20克入花生酱、剁细，辣酱1瓶阿香婆，宁夏的美食辣妹子普各220克李锦记海鲜普、湖南，15克冰糖，20分钟小火熬，油出香即可至酱料出。

　　

　　

配方制作秘制辣酱！

　　

要折齐压紧1、锡纸边，漏气以免，起气泡无法鼓。

　　

 

　　

 

　　

750克羯羊肋条。

　　

入色拉油（2）锅，五成热烧至，表面呈金黄色入羊肋条炸至，控油捞出。