族烤全蒙古羊?
传统名菜蒙古族,庆典时的盛宴特制的佳肴为招待贵宾或举行重大。重40斤左右的绵羊宰杀后一般选用草原上膘肥、体,椒、盐等佐料整体烤制而成去毛带皮腹内加葱、姜、。以后烤完,完整羊形,内蒙古牛肉干方木盘内羊跪在,金红色泽,酥脆羊皮,嫩香羊肉。内蒙古必买特产内蒙古美食简介