小文公大蒜

　　旗小文公乡现辖行政区内蒙古自治区达茂联合域。

　　大蒜产品地理标志产品保护范围的函》《达茂联合旗人民政府关于界定小文公，14〕146达政字〔20号。

　　-2014《小文公大蒜种植规程达茂旗农业标准：DN/T015》！

　　特的自然条件孕育小文公大蒜因其独，高出普通大蒜若干倍)、品质好而深受消费者的青睐导致小文公大蒜蒜头大、营养物质含量高(营养物质。蒜通过有机产品认证2013年小文公大，乡情”商标品牌并依托“文公，家庭分户种植相结合的模式采用基地集中种植和农户，植面积扩大种。施用农家肥种植区全部，细作精耕，标准进行田间管理严格按照有机生产，内蒙古特色菜名单产品质量确保大蒜。

理标志保护产品小文公大蒜为地。种植历史悠久小文公大蒜，常种植蔬菜之一历来是人们家。户农户率先在自己的承包田种起了大蒜上世纪八十年代初小文公乡拉兑九村数，作物的2-3倍亩产收益是其它，植大蒜的热情激发了人们种。并迅速波及小文公全乡大蒜在拉兑九遍地开花，植大蒜脱贫致富农户们依靠种。

　　蒜瓣皮薄饱满小文公大蒜，蒙古特产重色泽纯正平均单头，蒙古王辛辣味，发绿蒜头，。97mg/100g其蛋白质均含量每9，2mg/100g脂肪均含量1。，00mg/100g维生素C均含量1，总含量）均含量达71。1mg/100g大蒜素（二烯丙基二硫醚与二烯丙基三硫醚。

　　面积的不断扩大随着大蒜种植，的个体经营货栈、购销站点小文公乡已涌现出各种形式，作组织10多个农-营的专业合，调整种植结构引导农民适时；销售经纪人队伍组织培训产品，、超市进行对接积极与大型市场，会员销售制同时实行，销售渠道不断拓宽。四家达茂农畜产品直营店现小文公大蒜已入驻包头，的销售体系形成完整。浩特、鄂尔多斯等内蒙古多个城市小文公大蒜产品已销往包头、呼和。