内蒙古这几种特色小吃，你吃过吗？

（小勺）、淡奶1勺（小勺）将牛奶倒进小奶锅中用料：牛奶300克、红茶20克、淡奶油2勺，红茶放入，勺炼乳加1小。约2小勺加淡奶油，料煮开将原，享用醇香奶茶了过滤出茶叶即可，薄薄的奶皮可以看到，单的啊哈哈是不是很简！内蒙古特色美食图片

适量 制作奶皮子时用料：鲜奶、白糖，的奶煮沸将锅里，冒起泡沫后多次拂扬，粒麻状的油层形成一种粗，后就是奶皮取出凝结。要掌握火候炖制奶皮，层加厚为使油，贴部分并多次添加生奶及时铲下锅沿上的粘。能取出比较厚的奶皮加奶和火候适当就。皮淡薄火小奶，则味焦火大了。要注意一定。子的时候熬奶皮，里放些糖也要往锅，皮子带点甜以便使奶。晚上熬奶皮子大多数人家是，夜的时间经过一。

于内蒙古的一些特色小吃今天小编要为大家介绍关，食有很多种内蒙古的美，茶奶，皮子奶，酸菜等巴盟烩，想起辽阔的内蒙古大草原吃着内蒙古美食总是会。大家来介绍美食了接下来小编就要为。

排骨倒入，炒后翻，冰糖和生抽加入料酒、。色后上，开水加入，酸菜放入。葱段和姜片煮开后放，土豆还有，15分钟温火烩。内蒙古传统美食烩约20分钟即可下粉条后再小火。粉条全部熟透等到排骨、，就能戳透土豆筷子很轻易，里无汤烩至锅，可以关火了这时候就。或者葱花撒上青蒜，盘上桌喽盛出端。

茶奶！

吗？朋友们也可以 自己在家动手做哦今天为大家介绍的内蒙古美食大家喜欢。得点赞哦看完记。

宽粉条200克、葱5段、姜7片、大料5个、蒜瓣5个、桂皮1个内蒙西部的头道美食用料：酸菜一颗、土豆两个、排骨500克、。酸菜洗净做法：，泡20分钟在冷水里浸。水分捏干，切成细丝将酸菜。、蒜末、大料、桂皮准备好葱段、姜片。洗净排骨，水中焯开放入清，水洗去浮沫捞出后用冷。去皮土豆，滚刀块切成。内蒙古小吃排行榜入食用油锅里放，桂皮、大料和蒜烧至8成热下，爆香翻炒。

皮子奶？

烩酸菜巴盟！

上结一层厚而多皱纹的表皮第二天就会在熬过的奶子，奶皮子这就是。制出一斤奶皮子每七斤生奶能，上乘是为。干净的木棍从中间挑起做好的奶皮子要用一根，通风的地方晾干然后找一个阴凉，晒在太阳下不能直接暴，奶皮子变黄变硬因为这样会使。底干了之后等奶皮子彻，形的笸箩来存放就用一个半圆，季节食用以备冬春。下的是熟奶取奶皮剩，以做奶酪熟奶可，者直接饮用加酸奶或。的叫锅巴锅底残留，奶锅巴对煮，最喜欢吃的牧区儿童是。