寻味｜《暖暖的味道》—体验“十味鄂尔多斯”

　　

审乌饼！

　　

（ 周六 ）16！382018年9月29日 分？

　　

　　

了天骄圣地——鄂尔多斯本期“美食寻味团”来到，无际的大草原这里有一望，的城市风光还有动人。酒都在向你招手美景、美食、美。多精彩内容想了解更，视《暖暖的味道》敬请关注北京卫，日周六16！38分北京卫视播出本期节目将于2018年9月29，期待敬请！

　　

带动情感用味道，传递温暖用美食。联科营销传播在周六推出“寻味中国”系列北京卫视《暖暖的味道》携手中青旅旗下，全国各地寻找最美味道“美食寻味团”将在，含的文化、情感以及烹饪过程等方面并将每道美味从食材原产地、食材蕴，现给大家全方位展。以特色食物为窗口以旅行为契机、，内蒙古的特色美食好者以及出游人士为观众、美食爱，食影像”的双重体验呈现“最美风景、美，了解中华美食让大家更好地。？

　　

尔多鄂斯！

　　

了日落偶遇，着日出等待！

　　

　　

　　

 

　　

　　

 

　　

 

　　

圐糕圙？

　　

　　

民族的餐中之尊烤全羊是蒙古，吃的一道宫廷名菜是成吉思汗最喜爱，宴中不可或缺的一道美食也是元朝宫廷御宴“诈马。兵分两路寻味团将，诈马宴的饮食礼仪宗铭和绍阳去体验，寻找烤全羊的秘方夏天大厨则是去。让全羊腌渍入味有什么绝招能，让烤全羊外焦里嫩又有什么秘密武器。鄂尔多斯草原寻味之旅正在进行寻味团又将贡献出什么菜品？，纱就要层层揭开烤全羊的神秘面。

　　

 

　　

收看哦记得！

　　

卫视播在北京出？

　　

成的“暖暖寻味团”除了带领大家欣赏草原景色主持人宗铭、暖暖大厨夏天和青年演员崔绍阳组，最炫民族风”的舌尖美味还会带您体验鄂尔多斯“。青丛绿草，飘香美味，盛景乡情，风韵别样，大自然给人们的馈赠广袤的草原上蕴藏着，：生活与美食一直在路上这一切无不告诉着我们。

　　

　　

 

　　

全烤牛！

　　

 

　　

 

　　

 

　　

小牛脆皮肉！

　　

　　

 

　　

们招待客人时准格尔旗的人，还要有音乐除了美食，悦一个都不能少吃饱和心情愉。

　　

 

　　

　　

 

　　

 

　　

 

　　

了星空久违，聚好时光珍惜欢。

　　

马诈宴！

　　

 

　　

道》—鄂尔多《暖暖的味斯。

　　

 

　　

　　

 

　　

　　

　　

尔旗小准格吃。

　　

全烤羊！

　　

是鄂尔多斯草原景区寻味团的第一站就，美食就是诈马宴这里最富盛名的。族特有的庆典诈马宴是蒙古，“宫廷大宴”蒙元时期的，非物质文化遗产内蒙古自治区级。马诈，掉毛的整畜蒙语是指退，羊家畜宰杀后意思是把牛、，水退毛用热，内脏去掉，煮制上席烤制或。技于一体的宫廷贵族庆典娱乐活动诈马宴融宴饮、歌舞、游戏和竞，一道菜便是烤全羊而其中最重要的。

　　

餐和汉族传统风味筛选通过对鄂尔多斯经典蒙，鄂尔多斯美食的“十味”最终选出了以下最能代表。、碗托、糕圐圙等一道道特色美食让人目不暇接烤全牛、诈马宴、达希玛格、乌审饼、米凉粉，化的碰撞不同文，收并蓄的饮食口味激荡出了当地人兼。获得什么美食灵感又将贡献什么菜品？“暖暖寻味团”还将学习制作当地特色小吃美味的烤全羊如何烤制而成？当地至尊之餐烤全牛又有何神秘之处？夏天大厨从中。

　　

 

　　

　　

 

　　

羊肉奶香串！

　　

　　

不往非礼也的原则寻味团本着来而，道奶香羊肉串也要贡献一。量油巧做全营养羊肉串夏天大厨教您在家用少，、内蒙古美食简介肉样样都有主食、蔬菜。原特产巧入菜更有3样草，出不寻常味道让羊肉串吃。

　　

　　

么绝招能让牛肉变得更加软嫩夏天大厨从烤全羊里学到了什，能脆皮糊和让牛肉迅速成熟的神秘碗汁儿大揭秘又用什么草原特产让牛肉味道更丰富？更有万。

　　

高规格的待客美食烤全牛是蒙古族最！前以，族贵族的专享烤全牛是蒙古，一眼都是奢望普通百姓连看。到现在即便，讲究和高规格的礼仪标准烤全牛也是有着严格的，方位解密烤全牛吧就让我们为您全！

　　

　　

豆面。

　　

希玛达格！

　　

　　

 

　　

　　

　　

 

　　

合了多个民族的特色准格尔旗的小吃融，肉等这样的汉族小吃既有猪肘子、猪头，这样的蒙古族传统美食也有乌审饼、达希玛格。羊断奶期精华乳脂制作而成达希玛格是用深秋哺乳牛，品中的上品被誉为奶制。、馅儿甜的枣酥饼乌审饼是皮儿薄，亲时必须摆于桌上的食品是蒙古族人民过年或娶。斯的传统佳肴豆面是鄂尔多，用豌豆制作的正宗的豆面是，地非物质文化遗产保护名录豆面制作技艺已经被列人当。斯人的传统美食糕圐圙是鄂尔多，学到精髓、制作成功呢寻味团能否在短时间内？

　　

　　

　　

　　

主体、汉族占多数的地级市鄂尔多斯是一个以蒙古族为。年来千百，牧民族在这里共存华夏民族与北方游，文明在这里交融游牧文明与农耕，的地方美食文化从而形成独特。特色上看从民族，个是蒙餐经典、一个是汉族传统风味鄂尔多斯美食可以分为两个系列：一。nmg是什么意思力德游牧生态旅游区、沙圪堵碧水湾农庄栏目组取景鄂尔多斯草原景区、察罕苏，nmg是什么意思民的热情好客感受蒙古族人，处的风土人情领略草原深！

　　

 

　　

味鄂尔多斯体验“十”！

　　

献礼暖暖菜！