雪里红炖豆腐

　　的由来：过去雪里红炖豆腐，内蒙古特产制后当作咸菜食用农民将雪里红腌，红洗净去除盐份后来农民将雪里，冻豆腐）炖后加入豆腐（，别具一格感到味道，鲜美更加，至今流传。

　　含有多种氨基酸和维生素营养成分及作用：雪里红，、助消化等作用具有开胃、健脾。酸、大豆卵磷脂和植物雌激素豆腐含有丰富蛋白质、氨基，腺癌和前列腺癌的发生可预防骨质疏松、乳，低血脂有降，管细胞保护血，美容、减肥之功效预防心血管疾病、。大庆特产

红炖豆雪里腐。