依兰丝饼

　　0克倒在案板上1。把面粉65，温水合成的溶液与盐、325克，水面团和成温。

兰丝依饼？

　　块面揉在一起3。将这两，面团和成，匀揉透要揉，0分钟一饧4。

　　面团搓成长条4。把饧好的，摔摔面可先，面的两头用手抓住，子溜大条离开案，慢地抖动将条慢，拉抻，抻长后将面，下抻拉抖动将面条上，下落时待面，成正劲交叉合拢随即左右两手，股绳状拧成两，另一头继续抖动抻拉然后将右手抓住面的，长后拉，反劲合拢再使条成。抻拉十几次就这样反复，筋性为止直至面无。于案板上把粗条置，干面粉撒些，并条防止，足劲上。板上搓条上劲）（用右手在案。头再并到一起双手拿起两，握住左手，插入折转处右手中指，向轻轻地向两头抻拉用右手掌向相反的方。长后伸，条放案上右手的，提条左手，撒扑面往条上，抻再，小姆指粗细时直抻到条如，（要全刷到、刷匀放于案上刷一层油，并条）防止，几扣再抻，（每抻一扣都要刷一遍油）直抻到比火柴杆还细为止，各地美食汇总手扣子去掉，35克重的面剂把丝条揪成约，盘成圆饼剂然后从一头，饧稍。

　　方法制作。

　　到七至八成熟时5。将平锅烧，。7厘米的圆饼下锅烙制把饼剂用手拍成直径约6，少许油将锅刷，时翻过来烙看饼变色，点油再刷，现金黄色时为止见饼坯两边都出。出铲，布包起用湿，饼丝磕开上桌前把，盘内码入。黑龙江美食特产

　　面粉用50克沸水烫熟2。把剩余的100克，凉晾。