蒋老大牛肉蒸饺
黑龙江美食特产 2021-01-11 14:3775未知admin
卜600克、牛肉(肥瘦)300主料:小麦面粉600克、白萝克。
甜面酱6克、香油6克、猪油(炼制)10调料:大葱50克、姜10克、盐10克、克!
卜忌人参、西洋参同食食物相克白萝卜:白萝。
入猪油烧热2、锅内倒,肉末放入,七八成熟煸炒至,火离,汤打开用骨头,末、姜末、精盐、麻油加入萝卜丝、黑龙江美食特产面酱、葱,均匀调拌,馅料即成。
蒸饺的做法萝卜牛肉。
色:此饺皮面爽滑萝卜牛肉蒸饺的特,香可口馅心鲜。
净均切成末待用1、将葱、姜洗;卜洗净将萝,成丝擦,八成熟后煮至七,剁碎捞出,水分挤净;洗净牛肉,成末切,用备。
成沸水烫成雪花状3、将面粉用七,凉晾,凉水揉匀成团再倒入三成,长条搓成,克3个剂子制成约50,子按扁将剂,圆皮擀成,上馅包,牙形饺子捏成月,饺生坯即成蒸。
蒸饺上屉4、将,蒸约10分钟用旺火沸水,食用即可。