运河美食昨天评出十佳名菜
河北美食特产 2021-05-29 18:19164未知admin
经过两天半角逐，第二届拱墅运河美食节厨艺技能大赛昨天评出“杭州十大运河特色菜”、“杭州十佳运河名菜”、“杭州运河十大名厨”和“杭州运河十佳选手”。来看看这道“樱桃慕斯牛柳丁”，掌勺的是大兜路绿茶店的厨师长田春，他是这次评出的“杭州运河十大名厨”之首。田春说，吃的时候，先吃牛柳，再吃慕斯，清爽的樱桃慕斯能祛除口中的牛肉腻味。店里卖38元一份。今天起到5月2日，是拱墅运河美食体验周，海兴美食六条美食街（大兜路历史街区、海兴美食胜利河美食街、桥西直街、小河直街、信义坊、上塘河风情小镇）各商家继续推出各种优惠。