海南山兰甜糟鱼

　　：色泽洁白成菜特点，中带酸味甜，肉鲜鱼嫩？

　　山兰甜糟清香的，福寿鱼新鲜的，三亚海口必买的特产的山兰酒还有美味，的菜肴将是何等的美味以这几种主要原料做成，无法形容真的是，闲暇时间大家在，下厨房不妨下，马勺掌掌，朋友露上一手亲手为家人，位大厨的手艺虽比不过各，三亚海口必买的特产日常的菜肴但也会跳出，一个惊喜给大家，是一片赞叹更可能的，为这道菜没准就因，位从此不可撼动你家中总厨的地。

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　　一是鱼杀好洗净菜品制作方法：，块切，中间切开鱼头从，葱腌30分钟用盐、姜、，水分滤去，糟浸3小时再用山兰，干水分取出滤；油慢火煎鱼二是用花生，干即可二面收；兰甜糟200克三是砂锅加入山，100克山兰酒，盐1克调入，1克味精，2克米醋，入砂锅把鱼排，排入酸竹达砂锅四周，0分钟即可用火焖1。

　　糟、山兰酒、花生油、酸竹达原料名称：福寿鱼、山兰甜。