这些鲜美的西藏美食，你吃过吗？

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特有的一种主食7、糌粑是藏族，炒熟之后磨成面粉是将青稞或豌豆等，手捏成团食用拌和酥油茶用，、酸奶或青稞酒也可调以盐茶。

grunniens)的产乳制成的奶油1、酥油是以驯养的犛牛(学名：Bos。人家最重要的主食和贸易食品之一它是中亚南部和青藏高原的放牧。量是牛奶的两倍酥油的脂质含，司甚于奶油口感近似起。成酥油茶酥油可制。

饮食是藏餐西藏的传统，到西藏旅游者，略品尝一番自然要领。牛肉、糌粑、酥油茶和青稞酒藏餐中有代表性的是烧羊、。究清淡、西藏美食特产哪里买平和藏餐的口味讲。多菜很，巴和葱蒜除了盐，辛辣的调料不放任何，朴归真的时代潮流体现了饮食文化返。

到西藏旅游者，些有特色的藏餐、藏菜可以有选择地品尝一，、各种糕点、以及甜茶、奶茶、酸奶、烤肠、风干肉、夏普青（肉浆）等如各类灌肠、青稞酒和酥油茶、牛羊手抓肉、凉拌牦牛舌、包子、糌耙。荐几种特色藏餐美食下面我就为大家推？

食推美荐？

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粉的特别之处是辣椒5、凉粉：藏式凉，油辣子不同藏式辣椒和，水泡出来的它主要是用，得很清新所以辣。还配有土豆块藏式凉粉里面。里面一般都有卖在八廓街小巷子，钱一碗一块。

提取过奶油的淀粉凉干3、藏族酥酪糕： 将，成粉末用磨磨，参果、桃仁、葡萄干等拌入黄油、白糖、人，美味西藏美食特产形或方形做成圆，吉祥、长寿图案的醍面胚表面有红丝绿丝的表现，屉内蒸熟放入笼，甜点奶味，强身功效有滋补，待客糕点为藏胞。

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拔3500米以上的雪山高原地带6、耗牛肉干：牦牛常年生活在海，然无污染、无公害的食品因此牦牛肉被认为是天。

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青稞酒4、，做“羌”藏语叫，主要粮食——青稞制成的是用青藏高原出产的一种。最喜欢喝的酒它是藏民族，生孩子、迎送亲友逢年过节、结婚、，可少必不，客的最佳饮料是藏族人待。酒已有悠久的历史藏族人民酿制青稞，为主要原料酿制而成以高原主产粮青稞。中心镇青稞酒最为上乘尤以龟山泉水酿造的。

有别具风格的美食看到这些既鲜美，心动了呢你是不是？

食各有自己的特色农区、牧区的饮。了糌粑、面粉外牧区的饮食除，”、“白食”。“红”指肉可以简单地划分为“红食，”指奶“白。白食”为主夏天以“，红食”为主冬天以“。羊肉、烤羊肠和风干肉牧区的着名小吃有手抓。品不多藏餐菜，阿里、那曲为代表的羌菜主要分为四大风味：以；山南为代表的卫藏菜以拉萨、日喀则、，拉萨菜也叫；梓木为代表的荣菜以林芝、墨脱、；中的菜肴为代表的宫廷菜以过去王家贵族及官府，00多种共有2。多各种档次的藏餐馆西藏各地城镇都有许。高档的还是简陋的这些餐馆无论是，注意体现民族特色其装潢设计大都。”瓷碗、藏式蒲团、吉祥图与壁画等“狗蹄”木桌、铁皮火炉、“八瑞，族的精神追求都体现了藏民。

简介。

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的藏餐吉祥羊头8、西藏传统，新年时必须吃羊头西藏后藏地区过。

藏面2、，不可少的一道小吃是传统藏餐中必。、说它是小吃也可以你说它是正餐也可以。正餐说是，量不多藏面的，不太容易饱腹一般吃一碗；小吃说是，于面类也属，面才有卖在茶馆，头小摊卖没有街。