潍坊的乡愁之潍坊美食
坊潍,潍县早称,悠久历史,蕴深厚文化底,00多年前早在80,这里生活居住就有人类在,也称鲁班公输班,制木鸢曾在此,日不落高飞三。
遗产丰富潍坊文化,独树一帜饮食文化。食美,深的乡愁是人最。长大后一个人,些滋味总有,在回忆里只能停留。多少地方无论去过,珍馐佳肴吃过多少,念的最怀,做的家常菜总是妈妈。了我们的味蕾上时光将味道烙在,而生随生,磨灭永不。
菜是一绝潍坊的凉,鲜艳色彩,香脆口感,精细做工,讲究用料。里的菜品还要讲究有人说比红楼梦。爱吃凉菜潍坊人,做凉菜也善,酒待客时尤其是摆,则不成席无凉菜。
腰炝片
两片 腰子片,腰臊去,成薄片斜刀片。切末生姜,耳、蛋糕改刀上海青水泡木。青、木耳、略烫水开后先把上海,汆透捞出再下腰片。食盐拌均加香油。
下去一口,和香油的香腰子的鲜,凉菜的天地书写出整个。辣不甜不酸不,觉寡淡乍尝似,回味无穷细品则。
年有年鱼
鱼洗净多宝,肉切条剥下鱼,炸酥捞出 鱼骨加糊,加料酒鱼肉,拌均、炸至外酥里嫩食盐、味精、面糊,鱼身上摆入。醋、番茄酱炒匀淋在鱼身上另起锅加葱姜蒜末、糖、。
年有鱼这道年,香美味鱼鲜,脆可口藕香,上也是一道抢手菜在年夜饭的饭桌。
财进招宝
冒着热气的饺子看到刚刚出锅还,中就想起了年让人不知不觉,上不可缺少的就是饺子每到过年家家户户餐桌,品味着幸福的味道一家人团团圆圆。的辛劳和成果诉说着一年。
甜可口饺子鲜,浓郁肉汁,饺子汤一碗,水饺一盘,你我之间的距离一下子就拉进了,味久久不散是饺子让年。
的美味潍坊,身的味蕾感受不仅在于切,精神的汇集更是城市,都是一种传承每一道美食,子最思念的家乡味道是在外闯荡的潍坊游。山东有什么美食
过年了马上,久违的凉菜回家尝一尝,的口福是游子,年不变的老味道也是家乡千百。