青铜峡辣椒

　　市地处宁夏平原引黄灌区中部（1）土壤地貌情况：青铜峡，平坦地势，盐碱土质及红沙质土壤为主土壤以黄河泥沙淤积土质、，土质4。6万亩、红沙土质8。4万亩其中：淤积土质29。6万亩、盐碱。均为8。54土壤PH值平，均为14。9土壤有机质平。肥沃土壤，深厚土层，含量高养分。积扇形成的宁夏平原上游地形为贺兰山脉黄河冲，南高西，北低东，500：1比降为2。

　　辣椒含有丰富的维生素和矿物质（2） 内在品质指标：青铜峡。10每0！

　　3102。5小时全年日照时数为，宁夏特产8。5小时平均每天为，13。5小时7月最长每天，每天9小时12月最短。4。6千卡/平方厘米年平均辐射量为14。

　　和人文历史因自然生态环境素。

　　个月12，2。5米平均株高，0-150克单果重10，25个左右每株结果，5-4千克单株产3。，黄绿果色，皮厚，辣辛。

　　征和产品质量安全规产品典型品质特性特定。

　　达到无公害蔬菜产地环境条件的产地（1）产地选择与特殊内容规定：，椒种植基地才能作为辣。

　　：完全成熟后采收（4）产品收获，喷洒各种防病防虫农药采摘前15天内严禁。

　　产品中克辣椒，0。05毫克含有维生素A，0。2毫克维生素C2，2。4克蛋白质，。3克脂肪0，。6克总糖8，物9。8克碳水化合，6毫克钙4。，9毫克磷3，1毫克铁0。，。0298毫克多种氨基酸0。好、品质优、产量高、耐贮存等特青铜峡辣椒具有抗病性强、抗逆性，途运销适宜长。应中占重要地位在反季节蔬菜供。年10月定植温棚辣椒每，万吨左右年产量9，向外销售90％，要在西北地区主销区域主，价格行情好鲜销产品，”产品知名度高“青铜峡辣椒。

　　等相关规包装标识定？

　　植区域内黄河穿越市境（2）水文情况：种，用水为黄河水辣椒生产灌溉。峡水利枢纽建成1967年青铜，惠农渠、秦渠、汉渠、东干渠等大干渠之首成为银川平原内西干渠、唐徕渠、汉延渠、。长260公里七大干渠过境，59亿立方米年配水量9。。》（NY/T396-2000）的要求按照《农用水源环境质量监测技术规范，用水进行监测对产地的灌溉，果表明评价结，灌溉水所辣椒产地有。

　　要做好生产全过程的记录（5）生产记录要求：，农药的购销、使用记录包括：种子、化肥、，售记录等辣椒销，整、真实记录要完，年以上保存两，实反映原料生产全过程投入品使用记录要真。品记录的凡无投入，一律不予收购蔬菜购销公司。

　　9。5℃年均气温，17。6℃极端低温-，温34℃极端高。200-3400℃≥10℃的积温为3，0-160天无霜期14。

　　峡辣椒从20世纪开始种植（4）人文历史情况：青铜，0年的历史已有近1。要的商品粮生产基地青铜峡市是国家重，重要的蔬菜生产基地同时也是西北地区。445平方公里全市土地面积2，80多万亩可耕地面积，30万人总人口，口20万人其中农业人，的67％占总人口。。时同，宁夏中部平原青铜峡市位于，速、109国道穿境而过包兰、大古铁路、石中高，百强的唯一的县市也是宁夏列入西部，势明显区位优，便利交通，得天独厚自然条件，源丰富种植资，发达经济，安定社会，淳朴民风，供了较好的投资环境为蔬菜产业的发展提。年来近，农业为突破口我市以设施，产业结构积极调整，公司运作、大户带动的方式采取政府引导、资金扶持、，现代农业大力发展，目前截止，设施农业园区13个全市新建千亩以上，温室2万亩建设日光。作社等4家大型公司和设施蔬菜种植大户90户引进山东寿光种苗公司、中卫绿色田园蔬菜合，00多万元投资40，座工厂化育苗中心的建设参与全市日光温室、三，产业化发展氛围营造了良好的。的大力发展现代农业，了良好的发展契机为青铜峡辣椒提供。

　　用规范》的要求和农业部农产品质量安全中心公共标识授权规定地域范围内的生产经营企业要按照《农产品地理标志公共标识使，使用全国统一的公共标识在产品或产品包装上正确。使用管理制度应建立标识，情况如实记录对标识的使用，册并存档登记造，三年存期。中要遵守有关规定辣椒在运输的过程，保暖设施车辆要有，要合理运输。宁夏美食特产

　　146。8毫米平均降水量为，在6-9月份主要降水集中，水量60%占全年降，为1940毫米年蒸发量平均，的9。1倍是降水量，量5。3毫米平均日蒸发。

　　为3米/秒年平均风速，份最大以4月，北风为主全年以西，力7级最大风，暴日数9天全年沙尘，数14天扬沙日。

　　域范地围！

　　值均未见超标监测项目检测，水质合格判定灌溉。

　　植区气候属大陆性季风气候（3）气候情况：辣椒种，少雨干旱，温差大昼夜，充足日照，夏热冬冷，天气少灾害性，期长无霜，水资源丰富光、热、，业旱涝保收引黄灌溉农。

　　无公害蔬菜产地环境要求》标准和《环境质量标准》（3）安全要求：产地环境符合《农产品质量安全，标优于国家标准产品安全卫生指。和我市制定的生产技术规程进行生产管理整个生产过程均按照无公害蔬菜标准化。

产品地理标志产品青铜峡辣椒为农。

　　铜峡市叶盛镇、小坝镇区域青铜峡辣椒主要分布在青，2000公顷总生产面积。平原引黄灌区中部青铜峡市地处宁夏，1′-106°21′位于东经105°2，′-38°15′北纬37°36，1121米平均海拔，9。6公里南北长2，3。2公里东西平均宽。铜峡镇南起青，宁县李俊镇接壤北至邵岗镇与永，宁仁存接壤叶盛镇与永。中轴线国道东至黄河，贯穿南北包兰铁路，速公路纵横东西石中、青吴灵高。量9万吨年总产。

　　域范围内的辣椒品种以长剑为主（1） 外在感官特征：划定区，生育其期？

　　抗病性强、抗逆性好、品质优、产量高、耐贮运的长剑等优良品种（2）品种选择与特定要求：划定区域范围内辣椒的品种主要选择。

　　技术要生产求。

　　峡辣椒青铜，理标志产品为农产品地。区吴忠市青铜峡市产于宁夏回族自治。生素β-胡萝卜素、叶酸、镁及钾辣椒中含有丰富的维生素C、维；有抗炎及抗氧化作用辣椒中的辣椒素还具。量在蔬菜中居第一位辣椒中维生素C的含。

　　产过程管理（3）生，椒种子实行“统一采购、统一消毒”的办法包括农业投入品方面的特殊使用规定：对辣，子的质量以确保种；用高毒、高残留农药在辣椒生产中禁止使；未依法登记的肥料、农药禁止在辣椒生产中使用；标准的污水灌溉辣椒基地禁止使用不符合农灌水；装、运输、销售过程中在辣椒储藏、加工、包，防腐、增白、染色的药物或激素类物质禁止使用对人体有毒副作用的催熟、；管化肥、农药要有专人保；进行农药残留抽检定期对辣椒基地，高残留农药以及农药残留超标的对在抽检过程中发现使用高毒、，市销售不得上，以暴光并予。