房县阳荷

　　月间刚出土的嫩径笋1、炒食：取3、4，成丝斜切，湖北礼品或肉丝伴炒与鲜嫩辣椒，香特别其味清，可口美味。

　　阳荷笋斜切成丝2、凉拌菜：，湖南十大特色食品熟后凉拌清水中煮，即可食用放入拌料，嫩脆清香，可口十分。

　　嫩茎形成圆锥状笋苔阳荷春季初生的嫩芽，阳荷笋就是，紫红色顶部，色逐渐变白茎基部颜，重可达200g 以上经人工栽培后单根鲜笋， 30cm长度可达。花苞相比与阳荷，脂含量较低阳荷笋芳香，偏淡气味，量高产，更易接受消费者，潜力大市场。每年 3、4 月份上市自然生长的阳荷笋仅在，期较短供应周。温等栽培措施通过避光和控，荷笋纤维素含量可大大降低阳，江西美食量和品质提高产，现周年供应并基本实，健野菜市场丰富绿色保。

　　酸菜坛中制成泡菜3、做泡菜：泡于，后食用泡熟，十足酸劲，无穷余味，爽！

理标志证明商标房县阳荷为地。作社申报的“房县阳荷”房县神农园蔬菜专业合，定为“绿色食品A级产品”被中国绿色食品发展中心认，食品标志使用权并获得国家绿色。

　　一种食药同源野生蔬菜阳荷作为房县特有的，维生素A等多种营养物质富含蛋白质、维生素C和，肪、多纤维的野生食品是一种高蛋白、低脂。品质的逐步提高随着居民生活，受消费者青昧阳荷蔬菜深，不应求产品供，逐步凸显经济效益。

　　方法食用？