你吃过豆油藕卷吗？孝感的特色美食，民间传统

藕卷豆油，豆油卷俗叫，湖北最有名的土特产感的民间传统风味是我们大楚之乡孝，吃的素菜一道很好。孝感在，做出很多的美味人们可以用莲藕，席常见的炸藕夹在农村里吃宴，的清炒莲藕家常菜中，的烤藕片烧烤摊，……这道豆油藕卷还有莲藕排骨汤，年节喜庆特别适合，制豆油的美味佳肴这是家家户户烹。

感的豆皮藕卷了这就是咱们孝，也可以自己做喜欢吃的朋友，蛮简单的做法是，过就知道啦味道自己尝！

师就很聪明然后这个厨，有的莲藕拿了过来把他车上本来就，去皮洗净，细丝切成，腌渍后略用盐，等调配料和少许面粉抖入葱、姜、香菇丝，捏成一字条形用净布紧紧卷，浆的豆油包牢再用抹过面糊，“车轮”一样的筒片以锯刀法切成形似，炸烹制并经油。给赵匡胤后面端，是感激他很，：“豆油藕卷肴边吃边即赞日，美酒好兼备，湖北礼品体通泰落肚，愁顿消今朝。于是”，美肴即问世并沿传下来“豆油藕卷”这一佐酒。

说听，道菜这，感人的故事还有个很，传啊相，小的时候很穷宋太祖赵匡胤，了湖北然后到，冬天的时候在一个大，云楚)来到了孝感西湖村从古“楚王城(今湖北，购的西湖莲藕后当独轮车满载贩，快黑了当时天，冷又饿的他是又，到湖酒家就投诉，湖北有啥特产菜吃一下想搞点酒。严禁民间酿酒但是当时朝廷，饭菜俱空而且酒馆，有啥东西了厨房里面没，皮及葱、姜等零星物料剩下两张未用完的豆油。

孝感的美食要说我们大，沙等大地方的有名气远没有四川啊、长，的特色风味不过小地方，代的味蕾享受有着不可替。汉孝子董永卖身葬父我们孝感不光有东，天动地行孝感，质莲藕的好地方还是一个盛产优。家家户户逢年过节必备的佳肴孝感的素菜名馔豆油藕卷是。