浚县王庄乡吴庄村的特色小吃吴庄饸饹面是河南省鹤壁市。里掺上小米面和榆皮面按一定比例在荞麦面,面的独特之处是浚县饸饹。
法:在一家面摊浚县饸饹面的做,饹床架在锅台上一张木质的饸,饸饹床的漏孔里把和好的面塞入,床的木柄用尽全身力气向下压一名成年男子双手握住饸饹,锅内烧沸的水中将饸饹直接压入,开两滚等水烧,河南特产礼盒熟了面就。河南特产大全过一遍冷水捞出来再,碗中盛入,、蒜汁、香油、芥末油、辣椒、豆芽等根据个人口味放入葱花、油、河南特产礼盒盐、味精,饸饹面就做好了一碗喷香诱人的。河南特产礼盒