贵州十大特产您不可错过的贵州美食
、粘米、黄豆和红糖黄粑主要原料为糯米，块状或圆柱形做好的黄粑呈，种多样吃法多，烘烤、蒸煮可油煎、，软香甜口感绵，们的欢迎很受人，寒冷的冬日特别是在，腾腾的烤黄粑吃上一块热气，焦脆外面，软糯里面，日里最温暖的回忆成为无数贵州人冬。
中国很多地方是无辣不欢的贵州特产二： 辣椒产品，可知道但您，哪一个呢？哈哈吃辣椒的鼻祖是，道了吧不知！祖不是四川、湖南其实吃辣椒的鼻，贵州而是。州山多由于贵，不方便运输，了此地盐到，几倍不止价格翻了，贵州有什么好吃的姓都吃不起盐贵州很多老百，对便宜的调料而辣椒是相，可以祛除湿气再加上辣椒，饮食中得到普及于是迅速在贵州。州府志》记载：“海椒据康熙六十一年《思，贵州的特色辣火俗名，以代盐土苗用。椒的品种多”贵州辣，量好质，作的产品有很多以辣椒为原料制，干辣椒……风味独特什么泡椒、油辣椒、，不可错过嗜辣一族。
州为我国荞麦三大产地之一贵州特产五：威宁苦荞茶贵，中国国家地理标志产品其中威宁县的荞麦是。“五谷之王”荞麦被誉为，两用药食，新型的茶类饮品荞麦茶作为一种，香可口味道醇，血压、美容养颜等作用具有减肥消脂、降血糖，现代人的喜爱越来越受到，的保健茶饮之一成为大家日常。
：黄粑黄粑贵州特产一，黄糕粑又名，香甜软糯，泽金黄得名因外表色，级的传统小吃是贵州地标。、粘米、黄豆和红糖黄粑主要原料为糯米，好做的。
产的富士苹果带有特别的“冰心”贵州特产六：威宁冰心苹果威宁出，浓郁果味，脆、甜蜜多汁肉质细嫩爽，好吃非常，威宁地区低纬度、高海拔这是为什么呢？这是因为，温差大昼夜，00多个小时年日照达18，充足光照，之城”的美誉享有“阳光。境与气候特殊的环，果病虫害发生极少使这里种植的苹，品内聚集果糖在果，然凝聚的现象产生了糖分自，贵州的特色苹果的果核部分堆积成透明状糖分聚集处犹如蜂蜜结晶般在，别的“冰心”从而形成了特。此因，能种出“冰心”苹果不是所有的地方都，好苹果要想吃，产的冰心苹果请认准威宁出。
、灵芝、杜仲俗称贵州三宝贵州特产七：贵州三宝天麻。纬度低、降水丰沛贵州地区海拔高、，市污染远离城。的自然环境下在得天独厚，具有个大肥厚出产的天麻，实、无空心的特点色黄白、体重质；质优良、营养丰富出产的野生灵芝品，生灵芝品种之一是国内最好的野，有极高的声誉在海内外享；久负盛名贵州杜仲，仲产四川、贵州者最佳”的记载在《药物生产辨》中就有“杜。
养价值和药用价值刺梨具有很高的营，的含量极高其“维C”，王”的美誉有“维C之；外此，的含量也高于一般水果刺梨中芦丁和SOD。生刺梨的鲜果加工而成刺梨汁是精选当地野，健康天然，可口酸爽，、健脾胃助消化、降血糖血压等作用具有抗氧化、消除色斑、改善睡眠，绿色健康饮品是不可多得的。
是世界上最珍贵的食用菌之一贵州特产三：织金竹荪竹荪，美的口味和丰富的营养因其优美的体姿、鲜，“真菌皇后” 而被人们誉为，吏对皇帝的贡品是古代南方官。中国竹荪之乡”的美称贵州省织金县素有“，家地理标志产品其竹荪是中国国。具有菌柄肥厚织金竹荪鲜品，大、脆嫩的特点菌裙脉粗、眼；菌裙、菌柄完整干品具有菌盖、，清鲜口感，清香气息，烂的特点久煮不。
梨汁刺梨这东西贵州特产四：刺，都没有听说过相信很多人，原上的一种野生珍果它是生长在云贵高，表面布满肉刺因为果实的，为“刺梨”所以被称。中透黄刺梨青，浓郁梨香，柔滑果肉，适中酸甜，人的喜爱受到当地。
蛋贵州地区的大山深处贵州特产九：深山土鸡，清新空气，潺潺流水，花香鸟语，市污染远离城，然的喂养方式鸡只采用纯天，吃草籽、虫子在山林果园中，水长大喝山泉，学成分的饲料不吃带有化，、蛋清少且晶莹剔透的特点下的鸡蛋具有蛋黄大且粘稠，蛋白Q弹吃起来，腻不粘喉蛋黄细，普通鸡蛋高营养价值比。
会干结变硬凉后的黄粑，煎炒、油炸但经蒸煮、，热就会变软或微波加，不同而各具特色口味因烹饪方法，味的美食是别具风。
茅台镇是中国著名的酱酒圣地贵州特产十：茅台镇酒贵州，产美酒历来盛。的大禹时代据传在远古，土著居民——濮人茅台镇赤水河的，长酿酒已擅。气候温和茅台镇，比较长无霜期，源不断的甘冽的泉水秀丽的山川造就了源，适合微生物的繁殖肥沃的土壤非常，的文化和酒文明加上这里悠久，味独特的优质名酒因此造就了大量风。有酱香优雅细腻这里出产的酒具，和丰满口味醇，悠长回味，持久的特点空杯留香。
县是中国有名的“优质米之乡”贵州特产八：惠水米贵州省惠水，米三日不到古有“定番，饥荒”之说省城即成。地区惠水，贯全境涟江纵，优美风景，宜人气候，的小江南”之称有“云贵高原上。工业污染区这里远离，肥沃土壤，4～20°C年平均气温1，充足日照，的巨大昼夜温差加上得天独厚，仅能充分进行光合作用使得这里的农作物不，减少病虫害而且能有效。此因，名的稻粟之地惠水是全国著，红米、香米等大米出产的黑糯米、，松软、营养丰富等特点具有颗粒饱满、口感。
粑黄，黄糕粑又名，香甜软糯，泽金黄得名因外表色，级的传统小吃是贵州地标。