广州美食地图｜20＋家本地人超爱的老字号从早茶
市赶晚市赶完早，真是奔波一整天广州人为了吃。地道的粤菜晚餐要吃顿，味准没错去炳胜品。
吃早茶到广州，牢大爷大妈一定要跟，了看报唠嗑的大爷大妈哪家茶楼一大早就坐满，犹豫别！进去直接！更会吃早茶的人了再也没有比他们。
)营业时间：周一至周日 06！30-22！0地址：海珠区同福东路聚荣东8号(南村路路口0！
泮溪酒家老字号的，称广州的三大园林酒家之一和北园酒家和南园酒家并，当地人喜爱除了备受，美之外景色很，挑战》的拍摄地这里还是《极限，艺兴都来过小猪和小。挑”死忠粉作为“极，吃一次早茶的机会如果再给我去广州，茂名十大美食犹豫选这里我会毫不。
过全广州最好吃的炳胜的烧腊是我吃，一定要点叉烧双拼，面金黄酥脆脆皮叉烧表，《快乐大本营》黑叉烧还上过，水直接喷溅出来一口咬下去汁，觉得油腻而且不会，一点点甜味回味起来。
萝包超大一个刚出炉的菠，很脆外皮，的有菠萝里面真，菠萝酱还有，起点半打，舍不得浪费还要打包回去的经常可以看到好多人没吃完。
仔粥料很足荔湾鲜虾艇，、鱿鱼、海蜇等各种海鲜一勺下去能看见干贝、虾，了海鲜的味道白粥完全吸收，好吃甚是。
罗定特产云安特产有小伙伴们知道所以我要让所，多少好吃的广州到底有，节食减肥去你的，广州吃吃吃吧兄弟们我们去！
超记煲仔饭也很棒超难找的小巷美食！看这碗煲仔饭千万不要小，提前调好味的里面每一块肉，粒分明米饭粒，碗底的锅巴最精华的是，又脆又香，窝蛋拌匀再加一个，把碗一起吃掉让你恨不得。
鱼在上面的鲍鱼烧卖还有这只有一整颗鲍，以前吃过的都是假烧卖吃完之后我感觉自己。
60多年的老字号甜品店南信牛奶甜品专家是一家，双皮奶和姜撞奶南信最有名的是，很浓郁奶味，双皮奶口感完全不同和我之前吃到那些，真的太多太多了就是排队的人，个味道我愿意但是为了这。
牛杂汤牛佬，0平米、4张桌整间店面只有1，之简陋环境，是家20年老店完全看不出来。杂汤、牛三星、萝卜牛杂他们家最经典的就是牛羊，得很烂牛杂煮，不塞牙一点都，超开胃酸萝卜，是鲜到没话说汤底的味道更。
有名的一家大排档蒲天光是这条街最，夜做到天亮的餐厅也是广州最早把宵。天忙活了一天很多广州人白，哥们到蒲天光晚上就约几个，边吃着烤海鲜一边喝酒一，飞天鸭和十三香肥肠田鸡再点上两个招牌菜招牌，解压超。
”可以说是很良心了5元一碗的“濑粉皇，很足分量，做的猪油渣、辣椒和榨菜你还可以选择加老板自己。着塑料凳坐在路面嗦粉很多顾客心甘情愿搬。
的老店十多年，简陋环境，粥很出名但鸡皇。新鲜鸡肉和鸡杂滚烫的鸡粥配上，蛋黄和生菜碗底窝着生，搅拌一下用勺子，落胃很是。
杂开在1982年第一家林师傅牛，了很多分店现在开出。早上每天，挑选最新鲜的牛内脏林师傅都要去菜市场，创的腌制秘方搭配自己独，杂鲜而不腥熬出来的牛。他们店最招牌的美食牛三星汤和牛腩粉是，客人都会点几乎一半的，艳味蕾汤汁惊。
于1982年芬芳甜品创办，价廉物美，糖水店的高水平始终保持了传统。式各样的饮品店里除了各，、麻蓉汤圆、姜汤汤圆还有镇店之宝糖不甩。糖不甩尤其是，找到这么好吃的了全广州都很难再，一碟9元，6个总共。咬下去一口，碎又香又脆表面的花生，圆子很是软糯糯米做成的，你从舌头甜到心里里面的芝麻馅让。
的老字号茶楼一家80多年，类繁多茶点种，好吃不仅，也好看外形，州分店众多在整个广，拿下了“ 广州市非物质文化遗产 ”其中他们家的秘制叉烧包和虾饺更是，是必点的招牌金沙红米肠也。
也很经典糯米鸡，菇、干贝和鸡肉里面包裹着香，荷叶的清香吃起来还有，容易饱腹就是很，就饱了吃一个。
欢流沙包和蛋挞甜点里我最喜，一掰开流沙包，往外流馅就，犯规简直，味很足蛋挞奶，里嫩外酥。
肠、生滚粥和蒸饭芳记专注做布拉。大一盘肠粉超。的鸳鸯肠8元一份，牛肉和猪肉里面加了，滑又韧粉皮又，油一口吃掉沾上甜酱，无穷回味。
华面馆在广州名气很大已经走过30年的宝，不开分店老板坚持，外卖不送。的是鲜虾云吞店里最有名，有一整只鲜虾每个云吞里都，很Q面条，口感完全不同和北方的面，会弹牙咬下去，大有名堂汤底更是，虾头等多种材料熬成的是用猪骨、大地鱼和鲜，把汤一起喝光每次我都会。
时间：周一至周日 06！00-02！0地址：西华路183号(近彩虹戏院)营业0！
中唯一保存的一家百年冰室顺记冰室是老广州四大冰室。就是传统手工雪糕顺记的镇店之宝，和椰奶三种口味有榴莲、芒果，的冰淇淋细腻入口比一般，肉简直惊喜还能吃到果。
时间：周一至周日 07！00-00！0地址：广州市荔湾区宝华路117号营业0？
州80后的一记回忆杀陈添记鱼皮称得上是广。一盒鱼皮22元，鱼才能做得出来竟然要用十几条，、醋、麻油再淋上酱油，花生、白芝麻撒上香菜、，点像海蜇口感有，又脆又香，有鱼腥味完全没。
肠也是强推豉油皇鹅，的很干净鹅肠洗，很脆口感，了土豆丝下面还铺，筷子就光盘里一下子没收住。
蟾蜍很有名宝业路的，起来挺丑的别看蟾蜍看，那个心里障碍但只要你克服，蜍真的很好吃你就会发现蟾，多火锅美食城尤其是淇乐，蜍的各种吃法他们家有蟾。
在7！00-15！00广州酒家的早茶、午市，0-22！00晚市在17！3，5家分店总共有1，市时间稍有差异不同的分店开。路2号的广州酒家是总店其中位于上下九文昌南，最大名气，人也最多排队的，99元人均。吃早茶在茶楼，的茶叶收取茶座费店家会根据你点，8元一位便宜的，也有贵的，也是要收钱的哦就算点白开水。
就是几颗馄饨加面条千万不要以为云吞面。有“三讲”：一讲面一碗上乘的云吞面，打的银丝面必须是竹升，加鸭蛋面粉，一滴水不掺，别有韧性嚼起来特；云吞二讲，开肥瘦的猪肉一定要三七，黄浆住肉味还要用鸡蛋；讲汤三，和猪骨熬成的浓汤必须要用大地鱼，无比鲜香。
水在中国世界糖，水在广东中国糖。达130种多种广式糖水种类多，民甜品更是风靡全国大大小小的甜品店像红豆冰、杨枝甘露、双皮奶这类国。和芬芳甜品的糖不甩是甜品控不能错过的其中顺记的椰奶冰淇淋、南信的双拼奶。
“无鸡不成宴”在广州有句话叫，饭店的掌勺大厨的弟子创办的文记壹心鸡正是有当年清平，左右清远麻鸡选用的是2斤，药材高汤熬制再用秘制的，通透鸡皮，入味鸡肉，都很好吃不用蘸酱。证质量为了保，30多只壹心鸡文记一天只做，则无手慢。
的肠粉店提及广州，知道银记的很少有不，号中的老字号称得上是老字。茂名十大美食有分店也很多银记在广州，货们评价“白如玉他们家的肠粉被吃，如纸薄，微韧爽滑，鲜美”味道，澜都亲自推荐连美食家蔡。
个懂行的老司机必点鱼生和虾生几乎是每。是一家做鱼生的大排档要知道炳胜一开始就，鱼生到炳胜”的说法至今广州还流传“吃。条鱼一，肉片成薄薄的生鱼片炳胜会把最精华的鱼，油芥末直接吃让你蘸上酱，不行鲜到。主厨也不浪费剩下的部分，、盐焗、或者凉拌帮你加工成清粥。
“一盅两件广州人说，一乐”人生，”是指盅“一盅，盖碗”又称“，盖碗泡茶意思是用；是指点心“两件”。到第二天凌晨不断档广州茶市从早晨6点，你选不过来种类多到。
个广州都是排得上名次的珍珍小食店的牛腩面在整，像不要钱一样牛腩超大块好，全不会老而且完，松软肉质，道很浓汤底味，免费的酸萝卜再加上一勺，人间美味简直是，老字号的头衔完全对得起。
连块明显的招牌都没有海幢瑞芳饮食店任性到，是手写的连价格都，以秒杀无数大面馆但是一碗牛腩面足。的真，作死尝试别的了到这家店就不要，牛腩面直接点，惊艳你绝对会。
是我如果，9年创始的广州酒家早茶首选会是193，一家”这些名声真不是盖的百年老店、“食在广州第。