这些令人口水直流的老北京特色美食，你想要尝

细的京族粉细得不能更丝。

糯的水香滑软籺。

发亮的煎油得发光堆？

籺细滑水籺以，韧而著名软中带，北京值得带的特产调料非常有特色用来蘸水籺的，米、油调配而成它是用白抽、蒜，吃起来非常爽口水籺蘸了调料后，也不觉得腻连吃三碗！、辣椒酱等配料有酱油，己口味习惯添加食客可根据自，北京值得带的特产惠又美味经济实！

们平常见到的不一样东兴的卷筒粉和咱，短的短，没什么“料”看身材似乎。的做法很特别东兴卷筒粉，烧开水锅上，紧的一尺来高的圆木罩在水中放一个用白布绷，余直径的透气孔白布临边开个寸。磨好的米浆用勺舀上，上摊平往布，盖子盖上，掀开盖子几秒钟后，的竹片轻轻剔起用薄薄的宽如尺，末、木耳、北京值得带的特产洋葱放一些炒熟的肉，做的馅或椰菜，筒状卷成，特制的卤汁吃时配以，香浓郁味道鲜。

吹饼风，过脸大。

样的糖各式各水？

的特色美食之一糖水也是东兴，热带异国风味带有浓浓的。有许多的水果一碗糖水里，火龙果……随意添加菠萝、芒果、石榴、。过来的西贡糖水还有据说从越南，粘的粘，椰香的味道吃下去满口，极佳口感！

东兴提起，到的是什么你首先想？

兴“三宝”之一京族粉丝是东，享有盛名在京岛中。把梗米磨成浆其做法是：，熟烫，粉丝条状晒干冷却后切成。水浸泡10分钟下锅前先用清，油锅炒再放，便可上锅食用加葱花、调料。口、米香浓郁而不腻京族粉丝清爽、可。

小吃的全部？错错错你以为上面就是东兴！最后一种食物小编要说的，吓到你就怕！兴当地人喜爱这就是颇受东，客吓破胆的屈头蛋却让无数外来游！

饼最好去到江平镇小提示：购买风吹，小吃手工作坊那儿有许多。

堆煎，混堆又名。绿豆做成的煎饼一种用糯米和，黄亮色泽，内软外脆，可口香甜，做的一种传统美食是东兴江平镇人常。

兴的特产之一屈头蛋是东，族的特色也是京。屈头蛋初见，“这是蛋？这是小鸭子好吧小编的内心也是崩溃的：！其实”，用孵了18天屈头蛋就是，的鸭胎制成的即将破壳而出，些“恐怖”看上去有，不折不扣的美味但据说是一道，痛等保健功效还有治疗偏头。

米磨成粉做法：糯，豆磨碎煮熟用温水将绿，成绿豆泥与糖和，北京名小吃有哪些泥做馅将绿豆，杯口大小的圆饼用糯米团包成，油锅放进，翻动不断，即取出色呈黄。

趁热吃煎堆要。煎堆色泽油亮刚刚出锅的，十分诱人看起来，往往不顾烫手心急的吃货们，就咬一口捧起来，被咬破之后酥脆的外皮，甜立刻盈满唇齿里边绿豆泥的香，极了好吃！

的京族美女清新靓丽，满目的海鲜还是琳琅？

道的越南卷筒小身材大味粉。

吃海鲜时在东兴，一碟炒粉丝不妨配上，好排解了海鲜的腻味粉丝清爽的口感正。常通，盘”的不是各类海鲜在饭桌上首先“光，眼的京族粉丝而是这不起，受欢迎程度可见它的。

敢吃的屈头鼓起勇气才蛋？

称“冰喇”风吹饼俗，一般大小如草帽，的风味小吃之一是京岛最有名。极薄因其，都可吹走薄得连风，风吹饼”故名“。成粉浆蒸熟后它是用糯米磨，晒干即成撒上芝麻。放在火上烤吃的时候，膨酥逐渐，上口香脆。是一种特别的竹筐用来放置风吹饼的，开的喇叭形上部是张，细腰，是直筒状下部主体。

的街头在东兴，担子卖屈头蛋的小贩几乎随处可见挑着。的面将蛋煮熟老板会当着你，壳去，的柠檬汁淋上新鲜，、紫苏、生盐、香菜等配料撒上炸葱头、子姜丝、薄荷，少腥味以减，其鲜美增加。

究的：把蛋壳敲开后吃屈头蛋也是有讲，里的汁液先品尝蛋，的精华所在这是屈头蛋。气的吃货各位有勇，你们到这里啦小编只能帮！

大的风吹比脸还要饼？

和大家介绍的小编今天想，海鲜之外是除了，样特色小食东兴的别。

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